Причину нехватки продукта объяснил руководитель управления предпринимательства и инвестиций города Еркебулана Оразалин.
— Гречка никогда не пользовалась таким повышенным спросом, как в этом году. Дефицит мы имеем, потому что в прошлом в году посевные гречки были не очень большими, такого спроса не было. У нас в стабилизационном фонде около 350 тонн гречки было. Чтобы вы понимали, уровень потребления в нормальном ритме как раз составляет 350 тонн. Мы распечатали этот объем. Уже соответствующие договоры подписали, и крупа буквально сегодня-завтра на прилавках крупных гипермаркетов появится. Стоить продукт будет не больше 310 тенге, — сказал он.
