Будущее страны начинается со здоровья детей, и очень многое зависит от питания малышей с первых месяцев.
Несмотря на то что Казахстан и в целом страны Центральной Азии отличаются самой высокой рождаемостью на постсоветском пространстве, в этом регионе до сих пор нет собственного производства детского питания. Но скоро ситуация изменится. В 2025 году казахстанская компания «Казфуд Продакшн» откроет в Актобе первый в Центральной Азии завод по выпуску готового натурального питания для детей под брендом «Маленькое счастье».
Эту новость журналисты «АиФ Казахстан» узнали на недавней центральноазиатской выставке «Пищевая промышленность» – FoodExpo Qazaqstan – 2024, на которой бренды «Маленькое счастье» и Better's (готовое питание для взрослых) получили золотые медали сразу в трех номинациях конкурса «Лучший продукт Казахстана».
Завод в Актобе станет крупнейшим частным предприятием, специализирующимся на производстве готового натурального питания для детей и взрослых. Это важнейший шаг для развития экономики страны и первый такой масштабный проект по детскому питанию в истории Казахстана.
Он реализуется при участии белорусской компании, которая уже зарекомендовала себя как надежного производителя в области пищевой промышленности. Республика Беларусь в целом известна своим высоким качеством продовольственных товаров и строгими требованиями к детскому питанию. Это даёт дополнительные гарантии, что продукция, производимая на новом заводе, будет соответствовать самым высоким стандартам безопасности и качества.
Передовой опыт по всем направлениям этой сферы будет передан казахстанским коллегам от белорусских экспертов. Также будут внедрены лучшие практики в части прохождения международной сертификации.
Современный высокотехнологичный завод «Казфуд Продакшн» и выпускаемое на нем детское питание можно будет приравнивать по качеству к крупнейшим мировым производителям. Он позволит Казахстану стать лидером в сфере детского питания на быстрорастущем рынке Центральной Азии. Создание завода откроет новые перспективы для пищевой промышленности, обеспечит потребности Казахстана в готовом питании для малышей, а также позволит значительно повысить уровень продовольственной безопасности страны.
Основными направлениями производства Kazfood станут пюре, смузи, соки и нектары для детей в современной форме упаковки. Ассортимент казахстанской компании на первом этапе будет включать более 100 наименований продуктов, которые подходят детям на разных стадиях введения прикорма и развития. Продукция для малышей будет реализовываться под флагманским брендом «Маленькое счастье». Ключевым элементом стратегии «Казфуд Продакшн» станет внедрение лучших мировых практик, передовых технологий в детском питании в сочетании с инновационными запусками под собственными брендами и популярными лицензиями.
Секрет вкусного детства
Мы решили выяснить у Виталия Белова, генерального директора «Казфуд Продакшн», прежде возглавлявшего «Белфуд Продакшн», в стенах которого разработано «Маленькое счастье», почему именно детское питание стало основным направлением предприятия.
– Более 20 лет назад мы начали выпускать взрослые продукты питания и другие товары повседневного спроса FMCG. И со временем стало очевидно: рынок СНГ остро нуждается в качественном детском питании, – рассказал Виталий Викторович. – Большая часть детского питания на тот момент была с неприемлемыми добавками – лимонной кислотой, крахмалом и другими консервантами, которые не соответствовали международным требованиям к детскому рациону. На своем предприятии мы сделали акцент на натуральности питания и его чистом составе. Ведь речь идет о продуктах для малышей, которые особенно чувствительны к ингредиентам. Это был вызов и огромная ответственность. Мы закупили инновационное оборудование в Италии, Германии и других европейских странах. Производство потребовало привлечения высококвалифицированных специалистов: технологов, экспертов по развитию и разработкам. Успех проекта был настолько очевиден, что буквально каждый год мы вводили новые производственные линии. Востребованность качественного детского питания в СНГ оказалась колоссальной.
– Почему вы выбрали Казахстан для развития этого направления?
– Рост населения Казахстана и высокая рождаемость (около 400 000 малышей в год) создают благоприятные перспективы для развития производства детского питания в стране. Местный рынок нуждается в национальном детском питании. Пока он в основном насыщен привозной продукцией.
– Будете ли вы учитывать кулинарные особенности нашего рынка?
– Мы не останавливаемся на стандартных решениях и ориентируемся на местные традиции и кулинарные предпочтения. На первом этапе, который стартует уже в следующем году, завод начнет выпуск фруктовых и овощных пюре, соков, смузи, нектаров, а также готовых каш, йогуртов и творожков с добавлением фруктового пюре.
Ассортимент также будет включать продукцию на основе мяса и рыбы, адаптированную под вкусы казахстанцев. В числе первых новых вкусов будут как раз баранина и конина по рекомендациям диетологов, в строгом соответствии с возрастом прикорма.
– Будет ли продукция «Казфуд Продакшн» отвечать международным стандартам и есть ли у нее потенциал для экспорта?
– Производство детского питания – это область, где безопасность и качество не допускают компромиссов. Каждый продукт «Казфуд Продакшн» будет проходить множество этапов проверок. Детское питание – особая категория, требующая пристального внимания и соблюдения жестких стандартов. Поэтому мы соблюдаем не только национальные нормативы, но и международные стандарты ЕАЭС и ЕС. К примеру, планируется подтверждение соответствия международным требованиям по схеме сертификации FSSC 22000, где сертифицирующим органом выступит швейцарская компания SGS. Это гарантирует потребителям, что сертифицированная продукция не содержит консервантов, красителей, ГМО, а используемое сырье прошло необходимые проверки.
Наша продукция будет одинаково безопасной и востребованной как в Казахстане, так и за его пределами. Детское питание нашего предприятия планируется к реализации в странах Центральной Азии, а также в России и Китае.
– Ваша компания выпускает и продукцию для взрослых. Появится ли она на рынке Казахстана?
– Обязательно. Мы планируем вывести на рынок Казахстана натуральную, готовую продукцию для взрослых в удобном формате в соответствии с современными трендами, ускорившимся темпом жизни, потому что она тоже очень востребована. Причем она популярна не только среди взрослых, но и среди современной молодежи.
У нас есть примеры, когда мамы покупают наши детские перекусы в мягкой упаковке для школьников и студентов. Потому что это удобно, вкусно и полезно. Специально для взрослых у нас есть линейка готового питания под брендом Better’s, и скоро она в полном объеме будет доступна в сетях и супермаркетах Казахстана. Кстати, ореховое пюре Better’s уже начинают распространять по регионам, и оно заняло первое место в конкурсе «Лучший продукт Казахстана» на недавней выставке FoodExpo Qazaqstan – 2024.
– Какие еще продукты вы будете выпускать?
– Мы сделаем акцент на продукты для занятых и энергичных людей. Это натуральная, питательная продукция в удобном формате: к примеру, для всех, кто часто путешествует, автомобилистов, а также для офисных работников, которым не хватает времени на полноценный завтрак и хочется перекусить до обеда. Это комфортные перекусы, которые легко взять с собой. Важно, что продукция натуральна и безопасна, так как она производится по тем же стандартам, что и детское питание. А для взрослых это дополнительный плюс, ведь они уверены в качестве продукта.
– Вернемся к новому заводу в Казахстане. Где он будет находиться и каков его масштаб?
– Завод будет расположен в городе Актобе. Территория производства составит 2,5 гектара. В месяц оно будет выпускать около 15 миллионов упаковок.
И совсем скоро на современном заводе приступит к работе около 350 человек. Мы уверены, что сможем обеспечить высокий уровень качества продукции для казахстанских потребителей. Дети – это наше будущее.
– Когда вы планируете запустить завод?
– Строительство крупного и самого современного завода уже началось. Мы получили все необходимые разрешительные документы. Рассчитываем, что он будет готов к запуску в четвертом квартале 2025 года. Это будет важный шаг для расширения нашего присутствия на рынке Казахстана.
– Каковы ближайшие перспективы вашего предприятия?
– Мы планируем расширять производство и выходить на новые рынки, при этом всегда ориентируемся на качество и современный подход. Наша цель – предоставлять потребителям безопасные, здоровые и вкусные продукты, готовые к употреблению в любых условиях, будь то дома, на работе или в путешествии. «Казфуд Продакшн» планирует уделять внимание инновационным продуктам для рынка, одним из первых предлагать эксклюзивные новинки. И мы верим, что это будущая компания – лидер по производству детского питания в Казахстане, которая будет управлять самыми востребованными брендами и лицензиями рынка Центральной Азии.
Современное производство и забота о детях
О процессе производства и контроле качества детского питания нам дополнительно рассказал заместитель директора по исследованиям и разработкам группы компаний Алексей Морозов:
– Мы тщательно отбираем сырье для детского питания «Маленькое счастье», понимая, что именно оно закладывает основу качества продукта. Сотрудничаем только с проверенными поставщиками, чья продукция соответствует нашим высоким национальным и международным стандартам. Все наши поставщики сертифицированы для работы с детским питанием.
Кроме того, каждая партия сырья проходит тщательный входной контроль. Специалисты проверяют соответствие упаковки и содержания заявленным показателям в документации. Далее образцы отправляются на анализ в нашу собственную лабораторию или независимые аккредитованные исследовательские центры.
Благодаря такому комплексному подходу мы уверены, что в детское питание попадают продукты исключительного качества, успешно прошедшие микробиологический, физико-химический, радиологический контроль и проверку по показателям безопасности.
Приглашаем ознакомиться с этапами производства в виртуальной экскурсии на производстве «Белфуд».
Алексей Морозов отмечает, что компания строго придерживается принципов безопасного производства и оснащает его передовым оборудованием. К примеру, контроль отсутствия посторонних включений в готовой продукции проводится с помощью современного оборудования немецкой компании Heuft. Детектор сканирует каждую закрытую упаковку готовой продукции на предмет посторонних включений и проверяет качество ее укупорки. Поэтому риски попадания предметов, способных навредить здоровью ребенка, полностью исключены на производстве детского питания.
Проверенный бренд для самых маленьких
Почему родители предпочитают выбирать тот или иной бренд? Кроме привычного уровня качества и подходящей цены это возможность огромного выбора составов для всех этапов прикорма.
У бренда «Маленькое счастье», который также будет производиться на заводе «Казфуд Продакшн», есть детское питание на любой вкус и для всех возрастов, от малышей до школьников.
Алексей Морозов рассказал журналистам о секретах производства детского питания:
– Фрукты и овощи для детского питания подбираются, в том числе, и по вкусовым качествам. Так, самые вкусные и сладкие персики произрастают в Армении, груши и чернослив – в Чили, бананы – в Эквадоре. Лучшие сорта самых спелых фруктов и ягод ежегодно отбираются со всего мира для изготовления детского питания.
На производстве «Маленького счастья» не используются ароматизаторы, красители и консерванты. Современное оборудование и инновационные технологические процессы позволяют сохранить все полезные свойства продуктов без применения вспомогательных веществ.
– Насколько широк ассортимент продукции бренда?
– На выбор казахских родителей уже представлены десятки различных пюре «Маленького счастья» как в стеклянных банках, так и мягкой упаковке, которая удобна во время прогулок или поездок. Это овощные, фруктовые, мясные и рыбные пюре, а также готовые каши, соки и нектары. Все они промаркированы специальными обозначениями, с какого возраста их можно добавлять в рацион ребенка, описан состав и пищевая ценность.
Кроме того, продукция бренда изготавливается по лицензиям популярных мультсериалов в Казахстане и остальном мире: «Фиксики», «Маша и Медведь», «Смешарики», «Малышарики», «Синий трактор» и др. Детки постарше с большой радостью встречают на упаковках с питанием любимых персонажей и героев.
– Какие преимущества готового питания вы можете выделить по сравнению с домашним?
– Педиатры отмечают, что готовое детское питание промышленного производства лучше домашнего для малышей по многим показателям. Это мнение основано на опыте специалистов и признанной международной практике.
Мы можем перечислить главные преимущества готового детского питания:
- Упаковка рассчитана на однократный прием пищи – его объема достаточно для начала прикорма малышей, который обычно начинается с половины чайной ложечки.
- Состав детского питания подбирается специалистами предприятий таким образом, чтобы в продукте был сбалансированный объем белков, жиров, углеводов и витаминов, необходимых растущему детскому организму.
- Сложная система контроля качества, лабораторных испытаний и сертификации дает гарантию, что детское питание промышленного производства соответствует всем требованиям качества и безопасности.
- Производитель несет финансовую и репутационную ответственность за свою продукцию. Производитель обязан соблюдать установленные требования технических регламентов, государственных стандартов, гигиенических нормативов и санитарных норм и правил.
Отметим, что всем этим требованиям соответствует детское питание «Маленькое счастье», которое производится в Беларуси и скоро начнет производиться на новом заводе «Казфуд Продакшн».
Педиатры Казахстана также дают положительную оценку детскому питанию бренда. Опытный врач-педиатр, неонатолог и главный врач клиники в Алматы Динара Унтабаева протестировала детское питание «Маленькое счастье», отметила натуральность его состава, наличие всех необходимых клинических испытаний и высокие стандарты белорусского производства, его эталонный уровень качества.
– Как оценивают «Маленькое счастье» на международных конкурсах?
– Бренд «Маленькое счастье» уже почти 10 лет представлен на рынках стран СНГ. За это время он заслужил признание у родителей и их деток, а также выиграл около тридцати премий и конкурсов, в том числе Effie Awards Belarus, Live Organic Awards, «Народная марка», «Бренд года», «Продукт года», «Продэкспо» и многие другие.
Совсем недавно бренд завоевал две золотые медали в номинациях «Детское питание» и «Напитки» на конкурсе «Лучший продукт», который проводился во время международной выставки в Алматы FoodExpo Qazaqstan – 2024.
Примечательно, что бренд «Маленькое счастье» занял лидирующие позиции в рейтингах детского питания по безопасности и натуральности состава.
Так, независимая оценка продукциинеоднократно проводилась «Роскачеством»: детское питание получило максимальные оценки и было включено в топ-1 детского фруктового питания среди 24 торговых марок. Данное исследование проводят эксперты в области качества, и оно не является коммерческим.
Эксперты поставили бренду самые высокие оценки, признав фруктовое пюре безопасным и качественным, а также, что маркировка полностью соответствует содержимому продукта. Более того, продукция «Маленькое счастье» не только соответствовала российскому стандарту качества, но и опережала его.
«Маленькое счастье» также вошло в топ-3 детского овощного питания, значительно обогнав признанные мировые бренды из Германии, Швейцарии, России, Финляндии и др.
Подводя итог, можно сказать, что выбор детского питания сегодня огромен. Чтобы не запутаться в этом многообразии, лучше довериться проверенному бренду с многолетней историей. Именно таким брендом для сотен тысяч родителей стран Таможенного союза уже стало «Маленькое счастье» – бренд №1 в Беларуси и который, надеемся, займет лидирующие позиции в Казахстане после строительства завода «Казфуд Продакшн».
Журналисты «АиФ» будут следить за этапами запуска первого завода детского питания в Казахстане.
Справка АиФ
ТОО «Казфуд Продакшн» планирует создать действующее предприятие по производству натурального детского питания в 2025 году.
«Казфуд Продакшн» будет единственным национальным производителем детского питания в Казахстане в нескольких востребованных направлениях: пюре в мягкой упаковке doypack, соков, нектаров и смузи в упаковке типа брик и др.
Олег БЕЛОВ, Олеся КОШКАРОВА
